
,又看了一眼案板上的牛肉。 “勺?毫升?” 林雪薇眉头拧紧。 这种不精确的计量单位,严重违背了她的管理逻辑。 她拉开厨房的抽屉,翻出一个烘焙用的电子秤。 切肉。 林雪薇拿起一把主厨刀,盯着牛肉的纹理,比划了一下,一刀切下去。 肉没断。 她加大力度,像锯木头一样来回拉扯。 十分钟后,一块顶级的雪花牛肉被她肢解成了狗啃一样的肉块。 陆远靠在厨房的门框上,看着她这一系列操作,嘴角挑起。 “雪薇姐,你这刀工,不去法医鉴定中心屈才了。” 林雪薇头也不抬,把肉块扔进不锈钢盆里。 “闭嘴。我在执行标准化流程。” 她把盆放在电子秤上,归零。 然后拿起一瓶生抽,小心翼翼地往里倒。 “十克,多一克都不行。” 点...
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