第118章
相处多日,苏蓉慢慢和罗碧珠熟悉起来。
罗碧珠看似不善言谈,一旦扯到自家孩子身上,那是滔滔不绝,两眼绽放母性的光辉。
两个娃目前由婆婆带着,还没学爬,罗碧珠已经在畅想他们飞了。
哥儿自然要读书考取功名,姐儿则多准备嫁妆,免得将来去婆家直不起腰杆。
苏蓉是个很好的听众,只笑不反驳,偶尔附和两句。
这让罗碧珠觉得她随和可靠,朋友就是这么处出来的。
等到差不多夏末,张厨娘终于自赎自身,办妥良籍。
和苏蓉一样,成为女户。
陶姨娘心狠手辣,对每一个自请离开邓宅的奴仆,几乎榨尽她们身上剩余的体己钱。
张厨娘除了贴身藏着的二两银,以前主子赏的银钗银镯之类,好些的衣物被褥,全部被留在了邓宅。
两件旧衣卷个小包裹,浑身上下没有一件饰物,张厨娘就这样走出邓宅门,落魄地来到苏蓉家。
苏蓉特意去集市买了面粉、肉、白菜。
回来剁吧剁吧,团吧团吧,包一顿饺子,当给张厨娘接风洗尘。
从此张厨娘不叫张厨娘,正式回归自己本名叫张如英!
张如英对苏蓉感恩在心,暂时在苏蓉家里借住下来。
白天去考察市场地段环境,晚上等苏蓉回来,两人商量开店事宜。
经过半个月纠结商讨,最后决定将小吃店开在靠近城门口的地方。
距离苏蓉家有半个时辰路程,与衙门较近。
以后苏蓉下工,可以先到店盘账,再绕路回家。
利润也事先商量妥了。
苏蓉出资十两,张如英出资二两,出资比例为五比一。
苏蓉负责管账,张如英负责掌厨管店。
因为掌厨管店肯定比较辛苦,所以利润的三成作为张如英的辛苦费。
剩下七成按出资比例算,张如英占一成二,苏蓉占五成八。
最后总结,苏蓉分红五成八,张如英分红四成二。
如果店铺经营不善,或者倒闭,两人需各自承担的损失也按这个计算。
后续想扩大经营再商量,初期暂且按这个比例算。
张如英很佩服苏蓉算账的头脑。
原本她出于感激,不打算将自己掌厨管店的辛苦,计算在内。
苏蓉却事无巨细给她考虑到,不能不令她心服口服。
因为苏蓉白天要上工,张厨娘一个人忙不过来。
所以小工必须请一个,帮忙打下手。
顺便两个人一起,好应付些突发危机。
壮劳力的话,请男人比女人工钱高得多。
两人这方面没有异议,决定按市场价,花几百文请一名粗使女工。
苏蓉也考虑过请方婆婆祖孙来。
但上一次方婆婆表达得很清楚,她舍不得离家。
只能等日后店铺发展起来,小兰长大再考虑。
苏蓉继续上工。
张如英拿着钱和证明,转商户、谈租金、找货源。
如今宜阳县有叶清辞坐镇,吏治清明,几乎没有敢明目张胆收保护费的人存在。
就是张如英挑选小工的眼光太高。
徐牙婆前后介绍十来人,张如英看来看去,好不容易定下一位年近四旬的婶子姓项。
男人在城里做挑夫,她接些缝补浆洗的活儿。
本来日子勉强过得去,随着近来流民增多,生活逐渐窘迫。
张如英工钱开到四百文一月,不算高胜在稳定。
这项婶子想长期稳定做工;老家北方爱吃面食,又有一手和面发面的本事。
故而张如英最后选定她。
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