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台:“三姐,蒸笼冒热气啦!”
彦莹转脸一瞧,白色的热气正从蒸笼里蒸蒸的冒了出来,她赶紧撇下肖老大飞奔了进去,用湿毛巾握着两边的耳子,将蒸笼一层层端了下来。
蒸笼放到了案板上,圆圆的一排,见着新鲜货色出来了,请来包粽子的小丫头们一拥而上,吸了吸鼻子:“真香,真香。”
农村里吃肉吃得少,彦莹蒸笼里蒸的是咸肉,蒸散了以后,拿了在红油调料里过一下,沾了些香味,又能渗到粽子里头,油汪汪的一片。彦莹瞧着众人一幅嘴馋的模样,拿着大竹筷子敲了敲蒸笼:“都别馋,等会吃饭有得吃哩。”
众人听了这才开始动手包起粽子来,彦莹瞧着十来个人围着灶台,皱着眉头直犯愁,六千只粽子,每人差不多要包六百只,现在箬叶还没回来,只能先包了几百个,唉,也不知道明日能不能做完。
明日,百香园开业,只能让二花带着她们做了,彦莹心中暗自叹气,这时就听着外边有人扬声喊着:“肖姑娘,肖姑娘!”
许宜轩过来了。
彦莹拍了拍手上的糯米粒子,匆匆走到了屋子外边:“许世子,怎么今日又来了?”
许宜轩穿着一件淡蓝色的衣裳,脖子上挂着一个璎珞,紫金冠映着阳光,不住的在闪动,他身边还站着一个丫头与一个约莫五十岁的婆子。彦莹觉得那丫头有些眼熟,仔细想了想,便想出那是许宜轩的贴身丫鬟,上回在别院给自己赏银的那个。穿着一身淡绿色的衣裳,细白的肌肤,细眉细眼。
身边那婆子穿了一件灰色的褙子,露出了两只浅灰色的袖管,额头上堆堆叠叠的全是皱纹,可头发里边却簪着一支亮闪闪的小金簪子,瞧着该是豫王府里得力的妈妈。
“哼,你是不想小爷过来是不是?”许宜轩三步两步的奔到彦莹面前:“我来接粽子了!”
彦莹朝着许宜轩笑了笑:“许世子,能不能缓些时间?今日我接了个单,要做六千只粽子,请了人都不够,你瞧瞧。”她伸手指了指屋子里头:“都是忙活着呢,只是时间太紧了,我的铺子明日又要开张,第一单生意都不能按时赶出来,人家少不得会说我的闲话。”
“哼,你银子都拿了,现在却推三阻四?你以为豫王府就是好得罪的?”秀云在一旁听着心中火大,这肖家姑娘也不知道给世子爷灌了什么*汤,他三天两头的就惦记着要往肖家村跑,若不是王妃来了,只怕都会直接将肖家丫头带回别院了呢。
“这位姐姐,话可不能这样说。”彦莹瞧着秀云眯缝着眼睛,一脸不快的望着自己,知道她心中肯定误会了,笑着解释:“因为与许世子是朋友,所以才想请他高抬贵手,宽限一二,若不是朋友,我也不会提了。”
“呸,你也配做我们世子爷的朋友?也不知道拿面镜子照照自己的模样!”秀云撇了撇嘴:“我们世子爷的朋友,个个都是穿金戴玉,哪是你这寒酸样儿!”
肖老大正躺在旁边的竹椅里打瞌睡,听着那边吵闹,伸手推了推六花:“六丫头,那边怎么咧,好像有些吵架?”
“阿爹,许世子那个丫鬟实在可恶,竟然说三姐的坏话!”六花揉了揉眼睛,小拳头攥得紧紧,真恨不能冲上去将那穿淡绿衣裳的打一顿。
“咳咳咳……”肖老大吃力的站了起来,慢腾腾的挪了几步:“三花,还不快些让客人进去?莫要让他们在太阳底下站着!”
许宜轩见着肖老大好像有些站不稳,赶着跳了过来,一把扶住了他:“肖大叔,你怎么了?要不要去请个大夫瞧瞧?”
秀云在一旁尖叫了起来:“世子爷,他脚上全是泥巴,可别弄脏了你的衣裳。”
“你闭嘴!”许宜轩皱起眉头来,大声呵斥了一句:“小爷和谁做朋友,还用得着你来管?整日里唠唠叨叨,念得我耳朵都生茧子了!我今日回府就和母亲说,把你送去她院子做事,我是不用你来服侍了。”
秀云听到这句话,大惊失色,“扑通”一声跪倒在地:“世子爷,奴婢知错,还请世子爷不要赶走我!”她的眼里全是泪水,摇摇欲坠,整个人都有些在发抖,一副楚楚可怜的模样。
旁边李妈妈看不下去,走上前来笑着劝许宜轩:“世子爷,秀云不过是太担心你罢了,她也是一片好意,你就莫要再怪罪她了。”
“成日里在我耳边聒噪,烦都要烦死了!”许宜轩很不耐烦的瞧了秀云一眼,见她可怜巴巴的望着自己,心里更是烦躁:“别这样看着小爷,还不是你自找的?别回了院子就去我母亲那里告状,你当我不知道?”
“世子爷,是王妃交代过秀云要仔细些,你可别再说她了。”李妈妈在旁边劝着,将豫王妃抬了出来,怎么样许宜轩也不好再说秀云了,再说下去,那可是在打王妃的脸。
听着李妈妈这般说,许宜轩也只能暂时饶过了秀云,总不好抓着不放:“哼,你且起来,可是你这般没有规矩,我非得好好罚你不可。”许宜轩转了转眼珠子,朝彦莹嘻嘻一笑:“肖姑娘,不如这样,我让秀云去喊些丫鬟过来,让她留在这里给你帮忙,不包完六千只粽子就不许她回别院,你觉得如何?”
“世子爷!”秀云大惊失色,她可是许宜轩的贴身丫鬟,哪里是能做这些粗使事情的?正准备再说,却见李妈妈朝她使眼色,赶紧转过脸去望向彦莹:“肖姑娘,你瞧瞧我便知道不是做粗活的……”
“什么事情都可以慢慢的学着做,更何况,包个粽子又不是什么粗活。”彦莹毫不客气的点了点头:“麻烦秀云姑娘多喊几个过来帮忙,我想想,来二三十个就差不多了,多谢多谢。”
第一百零五章准备
清晨的天空里有着艳艳的红霞,阳光在朝霞后边露出了半张脸,微微的金色在空中弥漫着,将火辣辣的朝霞融成了镶着金边的红色,就如美人嘴唇上的胭脂一般秾丽。
肖来福甩着鞭子赶着骡车往豫州城里走,车子上驮着有几筐子新鲜菜蔬,还有几筐子新鲜水果,另外还有些坛子罐子,肖家几姐妹挤挤密密的坐在车上,不住的说笑着,耳边好像有一群小燕子在叽叽喳喳的叫着,声音清脆。
“三花,你们家哪来那么大本钱在东大街开铺子?”肖来福一边赶车,一边压不住心中的好奇询问彦莹,昨日将她送去豫州城,这才知道肖家三丫头竟然在东大街开了间铺子,肖来福不由得肃然起敬,这三丫头实在是有几分本事!
晚上回家与婆娘说起这事,肖来福婆娘绷着一张脸,嗤之以鼻:“还不是将自己给卖了?上回不是说她被人家抬了去做姨娘?肯定就是那卖身银子了。”
“你可别胡说!”肖来福要了摇头:“要真是卖身银子,那三花怎么住在家里咧?还不得到人家府里头去?我瞧着准是三花自己挣了大钱。”
“哼,她能挣啥大钱!”肖来福婆娘愤愤不平的拍了拍桌子,这肖三花实在是气人,早些日子见着她找了村里不少小姑娘去她家,也不知道是准备做啥,后来那些小丫头日日往她家里头钻,实在古怪!
派了枝儿去打听,后来才晓得原来那肖三花雇了她们做事情,听说一天能挣三十文钱,难怪那些小丫头每日去得大早,生怕偷一忽儿懒,就会被肖家丫头给嫌弃了。
肖来福婆娘心里头实在有气,肖来福与肖老大,说起来还是拐弯抹角沾了些远房亲戚关系,可她却不喊枝儿去做事,只怕是还在记着上回酸笋那事的仇——可是都这么久了她怎么就还记得!
要是枝儿每日能挣三十文钱,一个月也差不多能挣到一两银子去,肖来福婆娘的手指都快抠到了凳子里头,一个月差不多一两,一年便是十两,到时候全留了给狗蛋娶媳妇,那手头就宽裕多了!
“你只知道说人家,也不看看人家到底是咋做的!”肖来福觉得自己婆娘的嘴脸实在难看:“你就不知道去跟她说几句好话,让她将咱们家枝儿也弄去发财?”
“你怎么不去说哩!”肖来福婆娘气嘟嘟的站起来,一脸不耐烦的走了出去,晚上睡觉的时候背对着肖来福,一个晚上都没转过身来。
肖来福见她那模样,心里头也有气,憋到今日,才一路寻思着要不要与肖家三丫头说说,让自家枝儿也来帮忙。
彦莹听着肖来福问,微微一笑:“来福大哥,这东大街上开铺子,本钱都是借的呐,我们家哪有这么大的本钱!”
“那倒也是。”肖来福点了点头,他也不相信肖老大家有这么多银子。
“以后我要经常雇着来福大哥的车进城,下回给个优惠价格呗!”彦莹板着手指头算:“估摸着一日要进城一趟,一个月便是二两多银子哩。”
“中。”肖来福一口应承了下来,反正他的骡车很多时候都是闲置着,有时自己赶着去了豫州城也不一定能找到活干,现在这肖家三丫头一个月就能出二两银子,那可是再好也不过了。
“三花,那你能不能让我家枝儿也来你家干活哩?”肖来福觑了彦莹一眼,吞吞吐吐道:“你们家人手……够了不?”
“让枝儿过来呗!”彦莹朝肖来福笑了笑,她现在越做越大,正是要人手的时候,枝儿人勤快,只是有时候嘴巴有些碎,比较爱说闲话而已,自己好好管束着,倒也是一把做事的好手。
就这样说定了,肖来福心里轻快,将骡车赶着往前头走得飞快,不多时便到了豫州城里头。到了东大街,百香园的铺门已经开了一半,伙计龚亮与赵大头正忙忙碌碌的在擦拭着柜台与货架。
“肖姑娘来了。”宁掌柜听着外边车响,赶紧走了出来,见着彦莹从车上跳了下来,笑得眉毛眼睛都挤在了一处:“今日带了新鲜菜蔬过来了?”
“是。”彦莹笑了笑,伸手指了指宁掌柜:“大家可要认好了,这就是咱家的掌柜,姓宁。”
车上几朵花儿一个个的跳了下来,冲到了宁掌柜面前,个个笑得甜甜蜜蜜,跟花朵儿一般:“宁掌柜好!”
宁掌柜哪里见过这阵势,被肖家几姐妹唬了一跳,倒退了一步:“肖姑娘,她们全是你的亲姐妹?”
“难道还有假?我们家一共有七姐妹咧。”二花笑着动手从骡车上搬下了一筐子韭黄,得意的笑了笑:“宁掌柜,你没有想到吧?”
“七姐妹?那可是七仙女啊!女儿多就好,贴心!”宁掌柜连连点头,帮着二花抬筐子进去:“我实在盼个丫头,可盼来盼去就是没女儿,看起来是没女儿缘了。”
他将筐子放下来,低头看了看里边的韭黄,有些吃惊:“肖姑娘,这是啥子哟?我活了四十多年还没见过!”
“宁掌柜,这是韭黄!”彦莹与四花抬着装口蘑的篮子走了过来,放到了地上:“这些是口蘑,都是好东西。”
“韭黄?口蘑?”宁掌柜拿了账本看了看,一一对照:“今日来了多少斤?先过了秤没有?我也好记一下。”
彦莹点了点头:“每样四十斤,每斤卖四十文钱。”
这个铺子,彦莹采用的是前世那种小型超市的做法,先与宁掌柜清点好货色品种,然后再几日结一次账,卖掉多少,损耗多少,清清楚楚。这次她送了三百坛子红油罐头,一两银子一坛,明码标价。口蘑、韭黄、韭白各三箱;桃子、梨子、李子各一筐,还有一大盆粽子,这么算下来,若是全部卖掉,就能收三百六十两银子。
宁掌柜点着头,一一将数目与价格记了下来,那边伙计架上了火,摆了一口蒸锅,粽子放在里头热着,类似于前世的外卖窗口。蒸锅那边还有一排柜子,上边放着一溜白瓷坛子,里边盛着泡菜,走到一旁就能闻到酸酸的味道。
“怎么样?出师了没有?”彦莹走到龚亮旁边,见他正拿着剪刀在剪包菜与豆角,手法十分利落,不由得赞了一句:“你做事挺利索。”
现在百香园卖的东西品种还少,彦莹想了两日,便决定开个外卖窗口,搭着卖点泡菜。这泡菜只要原来泡得好,入了味,拌了调料吃起来格外香。昨日她教了龚亮与赵大头做泡菜,龚亮一学就会了,赵大头比他笨,反复试了好久才领会。
“肖姑娘,你来尝尝我刚刚做的。”龚亮笑着将一个菜碗推到彦莹面前,彦莹挑了一根海带丝放到嘴里尝了尝,点了点头:“不错,不咸不淡,味道正好。”
“三姐,我也要尝。”六花眼巴巴的望着彦莹的筷子,小鼻子皱了起来:“闻着真香。”
二花笑着看了一眼:“不过是些寻常物事,包菜萝卜豆角这些,怎么就这样香了?”
彦莹笑而不语,这泡菜前世到处都有卖,只不过大周朝暂时还没有人来开发罢了,用料确实很寻常,可架不住这味道好!当然了一般人家哪有什么闲钱来买这零嘴?能花钱买泡菜吃的,都是有钱人家,所以她毫不客气的将价位定到了一百文钱一斤。
钱多人傻,不宰白不宰!
彦莹将菜碗放到了蒸锅不远的地方,龚亮已经做好了几份泡菜,摆在那里红红绿绿的,煞是好看,站在那边闻着也香。
“都准备好了。”宁掌柜把所有的东西都登记好了,这才抹着汗从柜台后边走了出来:“肖姑娘,你看了吉时没有?”
“吉时?”彦莹皱了皱眉头,她才没那份闲工夫去看咧,她的打算是见着街上人多了就赶紧放炮仗把人吸引过来,而且这炮仗还不能多放,她铺子里全是吃的,到时候落了一层灰不打紧,那硝烟的味道就把香味给压下去了。
“当当当!”一阵敲锣打鼓的声音从外边响起,六花赶着往外边跑:“三姐,是不是有耍猴子的来了?”
台:“三姐,蒸笼冒热气啦!”
彦莹转脸一瞧,白色的热气正从蒸笼里蒸蒸的冒了出来,她赶紧撇下肖老大飞奔了进去,用湿毛巾握着两边的耳子,将蒸笼一层层端了下来。
蒸笼放到了案板上,圆圆的一排,见着新鲜货色出来了,请来包粽子的小丫头们一拥而上,吸了吸鼻子:“真香,真香。”
农村里吃肉吃得少,彦莹蒸笼里蒸的是咸肉,蒸散了以后,拿了在红油调料里过一下,沾了些香味,又能渗到粽子里头,油汪汪的一片。彦莹瞧着众人一幅嘴馋的模样,拿着大竹筷子敲了敲蒸笼:“都别馋,等会吃饭有得吃哩。”
众人听了这才开始动手包起粽子来,彦莹瞧着十来个人围着灶台,皱着眉头直犯愁,六千只粽子,每人差不多要包六百只,现在箬叶还没回来,只能先包了几百个,唉,也不知道明日能不能做完。
明日,百香园开业,只能让二花带着她们做了,彦莹心中暗自叹气,这时就听着外边有人扬声喊着:“肖姑娘,肖姑娘!”
许宜轩过来了。
彦莹拍了拍手上的糯米粒子,匆匆走到了屋子外边:“许世子,怎么今日又来了?”
许宜轩穿着一件淡蓝色的衣裳,脖子上挂着一个璎珞,紫金冠映着阳光,不住的在闪动,他身边还站着一个丫头与一个约莫五十岁的婆子。彦莹觉得那丫头有些眼熟,仔细想了想,便想出那是许宜轩的贴身丫鬟,上回在别院给自己赏银的那个。穿着一身淡绿色的衣裳,细白的肌肤,细眉细眼。
身边那婆子穿了一件灰色的褙子,露出了两只浅灰色的袖管,额头上堆堆叠叠的全是皱纹,可头发里边却簪着一支亮闪闪的小金簪子,瞧着该是豫王府里得力的妈妈。
“哼,你是不想小爷过来是不是?”许宜轩三步两步的奔到彦莹面前:“我来接粽子了!”
彦莹朝着许宜轩笑了笑:“许世子,能不能缓些时间?今日我接了个单,要做六千只粽子,请了人都不够,你瞧瞧。”她伸手指了指屋子里头:“都是忙活着呢,只是时间太紧了,我的铺子明日又要开张,第一单生意都不能按时赶出来,人家少不得会说我的闲话。”
“哼,你银子都拿了,现在却推三阻四?你以为豫王府就是好得罪的?”秀云在一旁听着心中火大,这肖家姑娘也不知道给世子爷灌了什么*汤,他三天两头的就惦记着要往肖家村跑,若不是王妃来了,只怕都会直接将肖家丫头带回别院了呢。
“这位姐姐,话可不能这样说。”彦莹瞧着秀云眯缝着眼睛,一脸不快的望着自己,知道她心中肯定误会了,笑着解释:“因为与许世子是朋友,所以才想请他高抬贵手,宽限一二,若不是朋友,我也不会提了。”
“呸,你也配做我们世子爷的朋友?也不知道拿面镜子照照自己的模样!”秀云撇了撇嘴:“我们世子爷的朋友,个个都是穿金戴玉,哪是你这寒酸样儿!”
肖老大正躺在旁边的竹椅里打瞌睡,听着那边吵闹,伸手推了推六花:“六丫头,那边怎么咧,好像有些吵架?”
“阿爹,许世子那个丫鬟实在可恶,竟然说三姐的坏话!”六花揉了揉眼睛,小拳头攥得紧紧,真恨不能冲上去将那穿淡绿衣裳的打一顿。
“咳咳咳……”肖老大吃力的站了起来,慢腾腾的挪了几步:“三花,还不快些让客人进去?莫要让他们在太阳底下站着!”
许宜轩见着肖老大好像有些站不稳,赶着跳了过来,一把扶住了他:“肖大叔,你怎么了?要不要去请个大夫瞧瞧?”
秀云在一旁尖叫了起来:“世子爷,他脚上全是泥巴,可别弄脏了你的衣裳。”
“你闭嘴!”许宜轩皱起眉头来,大声呵斥了一句:“小爷和谁做朋友,还用得着你来管?整日里唠唠叨叨,念得我耳朵都生茧子了!我今日回府就和母亲说,把你送去她院子做事,我是不用你来服侍了。”
秀云听到这句话,大惊失色,“扑通”一声跪倒在地:“世子爷,奴婢知错,还请世子爷不要赶走我!”她的眼里全是泪水,摇摇欲坠,整个人都有些在发抖,一副楚楚可怜的模样。
旁边李妈妈看不下去,走上前来笑着劝许宜轩:“世子爷,秀云不过是太担心你罢了,她也是一片好意,你就莫要再怪罪她了。”
“成日里在我耳边聒噪,烦都要烦死了!”许宜轩很不耐烦的瞧了秀云一眼,见她可怜巴巴的望着自己,心里更是烦躁:“别这样看着小爷,还不是你自找的?别回了院子就去我母亲那里告状,你当我不知道?”
“世子爷,是王妃交代过秀云要仔细些,你可别再说她了。”李妈妈在旁边劝着,将豫王妃抬了出来,怎么样许宜轩也不好再说秀云了,再说下去,那可是在打王妃的脸。
听着李妈妈这般说,许宜轩也只能暂时饶过了秀云,总不好抓着不放:“哼,你且起来,可是你这般没有规矩,我非得好好罚你不可。”许宜轩转了转眼珠子,朝彦莹嘻嘻一笑:“肖姑娘,不如这样,我让秀云去喊些丫鬟过来,让她留在这里给你帮忙,不包完六千只粽子就不许她回别院,你觉得如何?”
“世子爷!”秀云大惊失色,她可是许宜轩的贴身丫鬟,哪里是能做这些粗使事情的?正准备再说,却见李妈妈朝她使眼色,赶紧转过脸去望向彦莹:“肖姑娘,你瞧瞧我便知道不是做粗活的……”
“什么事情都可以慢慢的学着做,更何况,包个粽子又不是什么粗活。”彦莹毫不客气的点了点头:“麻烦秀云姑娘多喊几个过来帮忙,我想想,来二三十个就差不多了,多谢多谢。”
第一百零五章准备
清晨的天空里有着艳艳的红霞,阳光在朝霞后边露出了半张脸,微微的金色在空中弥漫着,将火辣辣的朝霞融成了镶着金边的红色,就如美人嘴唇上的胭脂一般秾丽。
肖来福甩着鞭子赶着骡车往豫州城里走,车子上驮着有几筐子新鲜菜蔬,还有几筐子新鲜水果,另外还有些坛子罐子,肖家几姐妹挤挤密密的坐在车上,不住的说笑着,耳边好像有一群小燕子在叽叽喳喳的叫着,声音清脆。
“三花,你们家哪来那么大本钱在东大街开铺子?”肖来福一边赶车,一边压不住心中的好奇询问彦莹,昨日将她送去豫州城,这才知道肖家三丫头竟然在东大街开了间铺子,肖来福不由得肃然起敬,这三丫头实在是有几分本事!
晚上回家与婆娘说起这事,肖来福婆娘绷着一张脸,嗤之以鼻:“还不是将自己给卖了?上回不是说她被人家抬了去做姨娘?肯定就是那卖身银子了。”
“你可别胡说!”肖来福要了摇头:“要真是卖身银子,那三花怎么住在家里咧?还不得到人家府里头去?我瞧着准是三花自己挣了大钱。”
“哼,她能挣啥大钱!”肖来福婆娘愤愤不平的拍了拍桌子,这肖三花实在是气人,早些日子见着她找了村里不少小姑娘去她家,也不知道是准备做啥,后来那些小丫头日日往她家里头钻,实在古怪!
派了枝儿去打听,后来才晓得原来那肖三花雇了她们做事情,听说一天能挣三十文钱,难怪那些小丫头每日去得大早,生怕偷一忽儿懒,就会被肖家丫头给嫌弃了。
肖来福婆娘心里头实在有气,肖来福与肖老大,说起来还是拐弯抹角沾了些远房亲戚关系,可她却不喊枝儿去做事,只怕是还在记着上回酸笋那事的仇——可是都这么久了她怎么就还记得!
要是枝儿每日能挣三十文钱,一个月也差不多能挣到一两银子去,肖来福婆娘的手指都快抠到了凳子里头,一个月差不多一两,一年便是十两,到时候全留了给狗蛋娶媳妇,那手头就宽裕多了!
“你只知道说人家,也不看看人家到底是咋做的!”肖来福觉得自己婆娘的嘴脸实在难看:“你就不知道去跟她说几句好话,让她将咱们家枝儿也弄去发财?”
“你怎么不去说哩!”肖来福婆娘气嘟嘟的站起来,一脸不耐烦的走了出去,晚上睡觉的时候背对着肖来福,一个晚上都没转过身来。
肖来福见她那模样,心里头也有气,憋到今日,才一路寻思着要不要与肖家三丫头说说,让自家枝儿也来帮忙。
彦莹听着肖来福问,微微一笑:“来福大哥,这东大街上开铺子,本钱都是借的呐,我们家哪有这么大的本钱!”
“那倒也是。”肖来福点了点头,他也不相信肖老大家有这么多银子。
“以后我要经常雇着来福大哥的车进城,下回给个优惠价格呗!”彦莹板着手指头算:“估摸着一日要进城一趟,一个月便是二两多银子哩。”
“中。”肖来福一口应承了下来,反正他的骡车很多时候都是闲置着,有时自己赶着去了豫州城也不一定能找到活干,现在这肖家三丫头一个月就能出二两银子,那可是再好也不过了。
“三花,那你能不能让我家枝儿也来你家干活哩?”肖来福觑了彦莹一眼,吞吞吐吐道:“你们家人手……够了不?”
“让枝儿过来呗!”彦莹朝肖来福笑了笑,她现在越做越大,正是要人手的时候,枝儿人勤快,只是有时候嘴巴有些碎,比较爱说闲话而已,自己好好管束着,倒也是一把做事的好手。
就这样说定了,肖来福心里轻快,将骡车赶着往前头走得飞快,不多时便到了豫州城里头。到了东大街,百香园的铺门已经开了一半,伙计龚亮与赵大头正忙忙碌碌的在擦拭着柜台与货架。
“肖姑娘来了。”宁掌柜听着外边车响,赶紧走了出来,见着彦莹从车上跳了下来,笑得眉毛眼睛都挤在了一处:“今日带了新鲜菜蔬过来了?”
“是。”彦莹笑了笑,伸手指了指宁掌柜:“大家可要认好了,这就是咱家的掌柜,姓宁。”
车上几朵花儿一个个的跳了下来,冲到了宁掌柜面前,个个笑得甜甜蜜蜜,跟花朵儿一般:“宁掌柜好!”
宁掌柜哪里见过这阵势,被肖家几姐妹唬了一跳,倒退了一步:“肖姑娘,她们全是你的亲姐妹?”
“难道还有假?我们家一共有七姐妹咧。”二花笑着动手从骡车上搬下了一筐子韭黄,得意的笑了笑:“宁掌柜,你没有想到吧?”
“七姐妹?那可是七仙女啊!女儿多就好,贴心!”宁掌柜连连点头,帮着二花抬筐子进去:“我实在盼个丫头,可盼来盼去就是没女儿,看起来是没女儿缘了。”
他将筐子放下来,低头看了看里边的韭黄,有些吃惊:“肖姑娘,这是啥子哟?我活了四十多年还没见过!”
“宁掌柜,这是韭黄!”彦莹与四花抬着装口蘑的篮子走了过来,放到了地上:“这些是口蘑,都是好东西。”
“韭黄?口蘑?”宁掌柜拿了账本看了看,一一对照:“今日来了多少斤?先过了秤没有?我也好记一下。”
彦莹点了点头:“每样四十斤,每斤卖四十文钱。”
这个铺子,彦莹采用的是前世那种小型超市的做法,先与宁掌柜清点好货色品种,然后再几日结一次账,卖掉多少,损耗多少,清清楚楚。这次她送了三百坛子红油罐头,一两银子一坛,明码标价。口蘑、韭黄、韭白各三箱;桃子、梨子、李子各一筐,还有一大盆粽子,这么算下来,若是全部卖掉,就能收三百六十两银子。
宁掌柜点着头,一一将数目与价格记了下来,那边伙计架上了火,摆了一口蒸锅,粽子放在里头热着,类似于前世的外卖窗口。蒸锅那边还有一排柜子,上边放着一溜白瓷坛子,里边盛着泡菜,走到一旁就能闻到酸酸的味道。
“怎么样?出师了没有?”彦莹走到龚亮旁边,见他正拿着剪刀在剪包菜与豆角,手法十分利落,不由得赞了一句:“你做事挺利索。”
现在百香园卖的东西品种还少,彦莹想了两日,便决定开个外卖窗口,搭着卖点泡菜。这泡菜只要原来泡得好,入了味,拌了调料吃起来格外香。昨日她教了龚亮与赵大头做泡菜,龚亮一学就会了,赵大头比他笨,反复试了好久才领会。
“肖姑娘,你来尝尝我刚刚做的。”龚亮笑着将一个菜碗推到彦莹面前,彦莹挑了一根海带丝放到嘴里尝了尝,点了点头:“不错,不咸不淡,味道正好。”
“三姐,我也要尝。”六花眼巴巴的望着彦莹的筷子,小鼻子皱了起来:“闻着真香。”
二花笑着看了一眼:“不过是些寻常物事,包菜萝卜豆角这些,怎么就这样香了?”
彦莹笑而不语,这泡菜前世到处都有卖,只不过大周朝暂时还没有人来开发罢了,用料确实很寻常,可架不住这味道好!当然了一般人家哪有什么闲钱来买这零嘴?能花钱买泡菜吃的,都是有钱人家,所以她毫不客气的将价位定到了一百文钱一斤。
钱多人傻,不宰白不宰!
彦莹将菜碗放到了蒸锅不远的地方,龚亮已经做好了几份泡菜,摆在那里红红绿绿的,煞是好看,站在那边闻着也香。
“都准备好了。”宁掌柜把所有的东西都登记好了,这才抹着汗从柜台后边走了出来:“肖姑娘,你看了吉时没有?”
“吉时?”彦莹皱了皱眉头,她才没那份闲工夫去看咧,她的打算是见着街上人多了就赶紧放炮仗把人吸引过来,而且这炮仗还不能多放,她铺子里全是吃的,到时候落了一层灰不打紧,那硝烟的味道就把香味给压下去了。
“当当当!”一阵敲锣打鼓的声音从外边响起,六花赶着往外边跑:“三姐,是不是有耍猴子的来了?”