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第23章 家乡菜把脉

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    “这家不仅北方菜做得好,南方菜味道也很不错,尤其是淮扬菜,丁朗是Y市人吧?等下可以好好评鉴一下。”直到走进餐馆,黄子卿才找到了话题开头,气氛总算没那么僵硬了。

    丁朗没想到对方居然知道自己是哪里人,一时不知道说些什么了,只微笑着点了点头。反而何旭好奇地看着餐馆里的摆设,这家餐馆位于胡同深处一家四合院里,环境清幽,根本不像餐馆反而像私宅多一些,尤其他们进来坐定之后何旭才发现,整个餐馆就他们一桌客人。

    黄子卿他们坐下没多久就看到一个穿着旗袍的女人走进客厅,头上斜斜插着一根簪子,看着温婉大方:“哟,黄少今天怎么有空来我这里吃饭?这两位是?”边说边含笑看着黄子卿。

    偏偏黄子卿不解风情,对大美女完全不来电,依旧冷着一张脸:“我朋友——今天有什么菜?”

    “新鲜磨好的豆腐,昨天刚捞上来的黄鳝,从乡下收上来的土鸡,还有几只河蟹,菜园里有些蔬菜,想吃什么?”旗袍美女也不在意依旧笑眯眯地。

    黄子卿沉吟片刻,开口:“平桥豆腐,软兜长鱼,大煮干丝,再来个蟹粉狮子头,其他的你看着上吧!”

    都是淮扬菜?丁朗愣了下,不过没有多想,也许人家就爱吃这一口呢,自己也能在首都吃到家乡口味的菜,算是今天的意外收获了。

    旗袍美女笑着下去了,早有人给丁朗三人上了茶水,现在他们仨就坐在这古色古香的四合院里聊天。

    并且何旭还穿着大裤衩。

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    话题在黄子卿的刻意引导下,终于说到了下午他救了李乐的事情上,理所当然的牵扯到了医术的话题。

    听到黄子卿的叙述,何旭表示惊呆了,从来没想过自己的室友居然是个深藏不漏的高人,会医术!然后他就放下了拘谨,主动要求丁朗为自己把脉。

    很好,黄子卿面瘫脸下一颗心跃跃欲试,虽然很不爽这个何旭在他之前得到了被丁朗的小手摸得机会,但是…等着吧,下个就是他了。

    丁朗把了会儿脉,对何旭说:“你身体健康,不过各项机能略微有些疲惫,平日里不要太劳累了!”何旭家里有个妹妹要供着,平日里自己舍不得花钱还在学校餐厅勤工俭学,再加上学习也刻苦,身体各方面机能稍微有些疲劳,不过不是大问题。

    黄子卿的脸是冷着的,但眼神却是期盼的:“你给我看看?”说着便伸出了胳膊。

    被白衬衫包裹着的手臂能隐约看出肌肉线条,他解开了袖口的纽扣,露出一截手腕,好方便丁朗把脉。

    丁朗伸手,将三根手指轻轻搭在他手腕上,以指腹轻按,认真的神色直让黄子卿看呆。

    其实在第一次见到黄子卿时丁朗就对他的健康状况有所判断。他的脸色隐隐有些发黄,虽然可能因为使用保养品皮肤看着还不错,但仍旧没什么光泽,看起来大概就是胃方面有问题。

    这一把脉,的确如此,而且从脉象上、加上近距离观察黄子卿的脸色,丁朗还做出了更加细致的判断。

    他胃不好的原因是长期不按时吃饭,并且以往胃病发作多是直接吞止疼片了事,这样下来胃病会越来越严重。

    而且不仅仅是胃,实际上丁朗还发现这黄子卿身体上的另一处毛病:“黄先生的颈椎以前是不是受过伤?”

    黄子卿愣了下,才点点头:“是,以前颈椎有过伤,不过现在已经好了。”

    他原以为丁朗只是会简单的看看而已,没想到只是把脉,他居然就知道自己颈椎受过伤…那可是十几年前的事情了,伤早就好了。

    丁朗显然并不这么想:“现在虽然没问题,但将来等您年纪大了有很大可能会成为隐患的。”事实上他还有所隐瞒,要知道颈椎这个部位相当重要,若是现在不好好治,将来成为隐疾还是轻的,如果没好好注意甚至有可能造成瘫痪。不过他也不好这么说出来吓人,要是他真这么说了估计会被以为是神经病了。

    黄子卿皱眉:“哦?那有什么办法彻底根治吗?”他十几年前在一场绑架中被绑匪伤了颈椎,经过一年多的治疗才恢复,十几年间从没发过,要不是丁朗提到,他估计也想不起来自己曾经受过这么重的伤还治好了。对于丁朗的话,他还是有些相信的,他爷爷就是年轻时在战场上受过伤,没好好治过了段时间就自己好了,黄老先生就没多加在意,没想到等人老了,那伤却发作了,着实折磨了他不少,现在晚上都睡不好觉。更何况丁朗可是光把脉就发现了他十几年前受的伤,听着就很神奇。

    没想到,他看中的小家伙,还有这么大的惊喜。

    丁朗见对方愿意听自己说的,不由微笑:“从现在开始好好养还来得及,等下我给你开几个药膳方子,再写一些注意事项。”

    说话间,菜开始上了,三人停下聊天,开吃。

    不得不说,这里的菜味道相当不错,可谓是丁朗到首都之后吃的最好的一顿了。

    除了平桥豆腐大煮干丝软兜长鱼和蟹粉狮子头这四道淮扬菜之外,还有一道开水白菜,一盘炒青菜,简单却不失滋味。

    丁朗吃的香甜,却仍旧觉得有些遗憾。

    论味道,这桌菜不消说,那是相当不错,不过他总觉得少了点什么。

    虽然做的是淮扬菜,但用的原材料基本都是首都本地的,不是一方水土,做出的菜手法再怎么精湛,论味道,也还是有细微差距的。更何况,这里再怎么私房菜,也是个餐馆,缺了一股子家常味,总的来说,味道不错,却有些瑕疵。

    所以比起那几道家乡菜,丁朗更偏爱简单的炒青菜,这盘菜倒是体现出了厨师的水平,简简单单清清爽爽,只用了盐和油的炒青菜,味道质朴却美妙。